Nah, soal rasa, perlu ditekankan bahwa ia tidak kalah dengan kafe atau restoran besar lainnya. Saat itu, saya berkesempatan untuk membuka dengan appetizer Chicken Quesadilla. Adonannya amat juicy, saus salsa serta sour cream yang mendampingnya terasa pas! Ukuran porsi pun diperuntukkan bagi ramai-ramai, membuatnya semakin tepat dijadikan sebagai hidangan pembuka.
Beralih ke menu yang lebih berat, Stockroom memiliki beberapa andalan. Di antaranya Beef Wellington, Pan Fried Salmon, dan Fish ‘n Chips. Yang terakhir inilah pilihan saya kala itu. Ikan dori yang digoreng berbalut tepung itu berhasil menciptakan tekstur lembut di dalam dan garing nikmat di luar. Seperti Fish ‘n Chips pada umumnya, ia juga disajikan bersama kentang goreng dan homemade tartar sauce. Namun, perpaduan rasa yang sempurna sungguh membuatnya tidak mengecewakan.
(photos by: Hardiman Widjaseno)
Stockroom Trade & Dishes
Belle Point, Jln. Kemang Selatan 8 No.55A
Jakarta 12730
Ph: 021 7190393
Opening hours: 12.00 — 22.00
Price range: Rp 32.000,00 — Rp 115.000,00
Twitter: @StockroomJkt
No comments:
Post a Comment